Pekalongan dikenal sebagai kota batik, tapi jangan salah—kota ini juga mulai menjadi perbincangan hangat di dunia kuliner berkat inovasi yang unik dan menggugah selera: Es Gemblong. Sajian ini merupakan hasil kreativitas generasi muda Pekalongan dalam mengolah jajanan tradisional menjadi dessert…