Ketika berbicara tentang kuliner Aceh, sebagian besar orang langsung teringat Mie Aceh yang terkenal dengan rasa pedas dan kaya rempah. Namun, provinsi yang berada di ujung barat Indonesia ini memiliki banyak hidangan lezat lainnya yang jarang diketahui oleh wisatawan. Dari makanan laut hingga kue tradisional, berikut adalah beberapa kuliner khas Aceh yang patut dicoba.
1. Keumamah (Ikan Kayu)
Keumamah adalah hidangan berbahan dasar ikan tongkol yang dikeringkan hingga teksturnya keras seperti kayu. Proses pengeringan ini memungkinkan ikan bertahan lama tanpa pendinginan. Saat diolah kembali, keumamah dimasak dengan santan dan bumbu khas Aceh, menghasilkan hidangan yang gurih dan kaya rasa.
2. Sie Reuboh
Sie Reuboh adalah daging sapi yang direbus dengan cuka, cabai, dan bumbu rempah lainnya. Hidangan ini memiliki rasa asam dan pedas yang khas. Biasanya, Sie Reuboh disajikan bersama nasi hangat, menjadikannya makanan yang sempurna bagi pecinta cita rasa kuat.
3. Eungkot Paya
Eungkot Paya adalah gulai ikan air tawar yang dimasak dengan kunyit, asam sunti (belimbing wuluh yang dikeringkan), dan rempah-rempah lainnya. Kuahnya yang kaya rasa asam dan pedas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
4. Gulee Pliek U
Gulee Pliek U adalah sejenis gulai khas Aceh yang menggunakan ampas kelapa tua yang telah difermentasi sebagai bumbu utamanya. Hidangan ini biasanya berisi berbagai sayuran seperti daun melinjo, nangka muda, dan kacang panjang, memberikan rasa yang gurih dan unik.
5. Kue Adee
Beralih ke makanan ringan, Kue Adee adalah kue khas Aceh yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Kue ini dibuat dari tepung terigu atau tepung beras, santan, gula, dan telur. Biasanya, Kue Adee disajikan sebagai camilan di sore hari bersama teh manis.
Portola Grand Arabia Hotel: Akomodasi Nyaman di Banda Aceh
Jika Anda berencana menjelajahi kuliner Aceh, menginap di tempat yang nyaman adalah hal yang penting. Salah satu rekomendasi terbaik adalah Portola Grand Arabia Hotel, yang berlokasi di pusat Kota Banda Aceh. Hotel ini menawarkan kenyamanan dan kemewahan dengan desain interior yang elegan serta fasilitas lengkap.
Fasilitas Hotel
Restoran & Rooftop Lounge: Menyajikan berbagai hidangan lokal dan internasional dengan suasana yang nyaman.
Ruang Pertemuan: Cocok untuk acara bisnis maupun pribadi.
Layanan Resepsionis 24 Jam: Menjamin kenyamanan dan keamanan tamu.
Wi-Fi Gratis: Akses internet cepat di seluruh area hotel.
Keamanan 24 Jam: Dilengkapi dengan CCTV untuk memastikan keselamatan tamu.
Fasilitas Kamar
Setiap kamar di Portola Grand Arabia Hotel dilengkapi dengan:
Kamar mandi dengan shower air panas
TV LED dengan saluran kabel
Telepon IDD untuk panggilan lokal dan internasional
Brankas pribadi
Mini bar (tidak tersedia di tipe kamar tertentu)
Lokasi Strategis
Hotel ini berada di Jl. Prof. A. Majid Ibrahim II No.3, Banda Aceh, hanya sekitar 20 menit dari Bandara Internasional Sultan Iskandar Muda. Beberapa tempat wisata terdekat meliputi:
Masjid Raya Baiturrahman (1 km)
Museum Tsunami Aceh (600 m)
Pantai Ulee Lheue (5 km)
FAQs (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Apakah Portola Grand Arabia Hotel menyediakan sarapan?
Ya, hotel ini menyediakan sarapan dengan berbagai pilihan menu lokal dan internasional.
2. Apakah ada layanan antar-jemput bandara?
Ya, tersedia layanan antar-jemput bandara dengan biaya tambahan.
3. Apa waktu check-in dan check-out di hotel ini?
Waktu check-in mulai pukul 14.00 WIB dan check-out sebelum pukul 12.00 WIB.
4. Apa saja tempat wisata yang dekat dengan hotel?
Beberapa tempat wisata terdekat adalah Masjid Raya Baiturrahman, Museum Tsunami Aceh, dan Pantai Ulee Lheue.
5. Apakah hotel ini cocok untuk wisatawan keluarga?
Ya, hotel ini cocok untuk wisatawan keluarga karena memiliki fasilitas yang nyaman dan lokasi yang strategis.
Kesimpulan
Aceh bukan hanya tentang Mie Aceh. Masih banyak kuliner khas lainnya yang kaya akan rasa dan tradisi. Jika Anda berencana mengunjungi Banda Aceh, jangan lupa mencicipi hidangan seperti Keumamah, Sie Reuboh, dan Gulee Pliek U. Selain itu, untuk pengalaman menginap yang nyaman, Portola Grand Arabia Hotel bisa menjadi pilihan terbaik Anda. Dengan fasilitas lengkap dan lokasi strategis, hotel ini siap menyambut Anda dalam perjalanan kuliner dan wisata di Banda Aceh.